Mindennapi kenyerünk ünnepe a Cenk alatt

A GastroPan kiállítás Délkelet-Európa egyik legnagyobb sütőipari, cukrászati, fagylalt-, csokoládé-, kávé- és vendéglátó-ipari szakkiállítása.

A GastroPan kiállítás Délkelet-Európa egyik legnagyobb sütőipari, cukrászati, fagylalt-, csokoládé-, kávé- és vendéglátó-ipari szakkiállítása. A kiállítás 2014. április 4–6. között kerül megrendezésre a Cenk alatti városban, Brassóban – a Braşov Business Parkban, a Ionescu Crum utca 1. szám alatt. A látványos bemutatókkal színesített programok teljes képet adnak mindennapi kenyerünkről, az életünket megédesítő cukrásztermékekről, a gasztronómia csodáiról.

A GastroPan kiállítás Romániában az egyetlen olyan szakmai találkozó, ahol a piaci szereplők tapasztalatcserét folytathatnak, innovációkkal, trendekkel fejleszthetik vállalkozásaikat és bemutatkozhatnak a fogyasztóik előtt. A rendezvény fő attrakciói a szakmai programok mellett az „ÉV KENYERE”, az „ÉV TORTÁJA”, az „ÉV FAGYIJA” versenyek, amelyeken az év legjobb termékét választják meg. További látványosságokként a nemzetközileg ismert szakemberek gyakorlati bemutatói a pék-, cukrászszakmák és a gasztronómia minden szépségét prezentálják.

A rendezők – a székelyudvarhelyi székhelyű Boro-Info Kft. és a PanGasRo Egyesület – azt a célt tűzték ki, hogy a piaci kereslet/kínálat elve alapján találkozási lehetőséget biztosítanak a gyártók és felhasználók számára. A szakmai seregszemle színvonalát és nemzetközi megítélését kellőképpen demonstrálja az a tény, hogy a GastroPan Expo fővédnöke és díszvendége Peter Becker, az UIBC (Pékek és Cukrászok Világszövetsége) elnöke Németországból, aki a zsűri tagjaként a pártatlanságot is reprezentálja. A gyakorlati bemutatókat nemzetközileg ismert cukrászok, pékek tartják, ezzel a programmal az ország szakembereinek szakmai ismereteit szeretnék bővíteni, de a látogatókat is be kívánják avatni a műhelytitkokba. Hiszik, hogy a személyes tapasztalat, a látvány, amikor előttünk készül el egy élelmiszer, meg tudja változtatni az egészséges étkezés irányába a vásárlási szokásainkat. A GastroPan Expo üzleti seregszemle; sok látványossággal, sok apró titok felfedésével vár mindenkit. A szakmák képviselői új technológiákat, innovációkat, új szakmai fogásokat, új termékeket találnak. A fogyasztók tesztelhetik az új termékeket, véleményezhetik az új fejlesztéseket. Itt találkozik a gyártó és a fogyasztó, az eladó és a vevő, a látvány és a mindennapi munka. A Brassói GastroPan kiállításon több mint 120 kiállító lesz jelen 23 országból, több mint kétféle szakmai tudását megmérettető versenyző: pék, cukrász és szakács, több mint 20.000 szakmai látogató.

További információk és a belépő a GastroPan hivatalos oldalán, a www.gastropan.ro portálon.

Kontakt: Váradi János, tel.+40266 219 392, mobil +40-733-313-041, e-mail: varadi@gastromedia.ro

Váradi János elnök – PanGastRo Egyesület