Tízéves a Local Farmers’ Market
2026-01-14 16:00:00
- Vajda György
Január 16-án, pénteken – az idén először – megnyílik a 10. évfordulóját ünneplő Local Farmers’ Market, amelyet a Rákóczi lépcső alatti kis utcában szerveznek.
A Local Farmers’ Market 10 évvel ezelőtt Marosvásárhelyen az elsők között vállalta fel azt a szemléletet, ami a helyi termelők támogatását, a rövid ellátási láncot és a minőségi, egészséges élelmiszerek népszerűsítését helyezte a középpontba. Ez akkor még úttörő kezdeményezésnek számított – mára pedig követendő példává vált.
„Hiszünk abban, hogy a tudatos fogyasztás nem trend, hanem felelősség. Büszkék vagyunk arra, hogy 10 éve elindultunk ezen az úton, és arra is, hogy azóta sokan csatlakoztak hozzánk – termelők, partnerek és vásárlók egyaránt.” A vásár minden hónap harmadik péntekén reggel 8-tól este 7-ig várja az érdeklődőket, változatos kínálattal: hentes- és tejtermékek, sajtok, mézek, lekvárok, szörpök, gyümölcslevek, borok, pálinkák, friss zöldségek és gyümölcsök, teák, kencék, olajok, édességek, kézműves ajándéktárgyak és ékszerek. A vásár kiemelt célja, hogy lehetőséget biztosítson az őstermelőknek, kézműveseknek helyi termékeik árusítására – tájékoztattak a szervezők.
