Nincs fertőzésriadó

• 2011-05-31 13:35:20

• Antalfi Imola

Maros megyében egyetlen, Escherichia Coli enterohemorrhagic baktériummal történt fertőzést sem jegyeztek.

Maros megyében egyetlen, Escherichia Coli enterohemorrhagic baktériummal történt fertőzést sem jegyeztek – nyilatkozta a Népújságnak dr. Csiki Irén Zsuzsanna, a megyei közegészségügyi igazgatóság vezérigazgató-helyettese. Az intézetvezető a higiéniai szabályok szigorú betartásának szükségességére hívja fel a lakosság figyelmét a vérzéses vastagbélgyulladás megelőzésére.

Az elmúlt napokban Németországban több esetben az Escherichia Coli enterohemorrhagic baktérium okozta súlyos megbetegedés történt a kórokozóval megfertőzött élelmiszerek fogyasztása miatt. A vérzéses vastagbélgyulladást (hemorrágiás kolitisz) az E. Coli bizonyos típusai okozzák, és súlyos, elsősorban a veséket érintő szövődmények alakulhatnak ki a fertőzötteknél. A közegészségügyi hatóságok a fertőzés megelőzése érdekében figyelmeztetik a lakosságot a higiéniai szabályok szigorú betartásának fontosságára, hiszen a kórokozó elsősorban élelmiszerből juthat az emberi szervezetbe, majd a vastagbélben termelve méreganyagokat, hirtelen kialakuló vérzéses hasmenést okoz. – Fontos az illemhely használata előtti és utáni kézmosás, a gyümölcs és zöldség alapos megmosása folyó vízben (pl. a piacon vásárolt görögdinnye lékelése nem ajánlatos!), és kezet kell mosni az élelem elkészítése előtt és után, különösképpen a nyers hús és tojás esetében. Lehetőleg mellőzni kell a hús fogyasztását nyersen (legkevesebb 70 C-fokon és minimum 2 percen át főzni vagy sütni kell). A hűtőszekrényben tárolt nyers húst el kell különíteni a többi élelmiszertől, azt a vágódeszkát, amelyen húst dolgoztak fel, más élelmiszer elkészítésére ne használják. A nyers tej fogyasztása nem ajánlott, fel kell főzni, az élelmiszerek elkészítésekor pedig be kell tartani a konyhai higiéniai szabályokat – mondta dr. Csiki Irén Zsuzsanna. Hozzátette, a fertőzés kialakulására utaló tünetek (hirtelen erős hasi görcsök, hányás, véres hasmenés, amit láz kísérhet) esetén orvoshoz kell fordulni, a diagnózis felállítása a székletmintában az Escherichia Coli enterohemorrhagic baktérium kimutatásával történik. A közegészségügyi igazgatóság szakemberei tematikus ellenőrzések során vizsgálják az élelmiszertermékeket, fertőzésriadó esetén azonban nagyobb gyakorisággal, ugyanakkor az élelmiszerszektorban dolgozók esetében szigorúan ellenőrzik a kötelező időszakos egészségügyi vizsgálatok betartását. Maros megyében április folyamán a közegészségügyi igazgatóságnak a szaktárcához továbbított jelentése szerint 25 akut hasmenéses megbetegedés történt (aminek az etiológiájáról nincsenek adataik).