Napi 3500 tonna répát dolgoz fel a marosludasi cukorgyár

Jobb a minőség, mint tavaly

A marosludasi cukorgyár 65 éve kezdte el működését, és a hazai cukorgyártás hanyatlása, sok kihívás, a bezárás fenyegetettsége ellenére sikerült megmenteni. Az üzemben október 16-án, a rossz időjárás miatt egy hét késéssel indították el a feldolgozást. A gazdák 3900 hektáron termelnek cukorrépát, eddig jó minőségű terményt szállítottak a gyárba. Csütörtökön Barabási Antal-Szabolcs, a megyei kormányhivatal vezetője látogatást tett a gyárban, ez alkalommal a helyszíni tájékozódásra a sajtó is meghívást kapott.

A prefektus Maros megyei helyi és országos jelentőségű gyárak, termelőegységek látogatását tűzte ki célul. Tekintettel arra, hogy megkezdődött a cukorrépa feldolgozása, a marosludasi termelőegységre esett a választás. 

– Elégedetten vettem szemügyre az új technológiával üzemelő gyárat. Az Investalim-projektekkel egy újabb korszerűsítést hajtanak végre, ami lehetővé teszi a költségek minimálisra csökkentését. Elégtétel, hogy a helyi gazdák által megtermelt répát helyben dolgozzák fel. Minőségi terméket állítanak elő, s az lenne a cél, hogy a megtermelt cukrot minél nagyobb mennyiségben helyben értékesítsék. Jelenleg nagy a kereslet a cukor iránt, így az értékesítéssel nem lesznek gondok. A helyi vezetőség teszi a dolgát – fogalmazott a prefektus. 

Jövőre növelni szeretnék a cukorrépa-termelést

Vali Porojan, a cukorgyár igazgatója arról tájékoztatott, hogy idén 156 Maros és szomszédos megyei cukorrépa-termelővel kötöttek szerződést. A terület nagysága 3900 hektár. Szeretnék növelni a cukorrépa-termesztést, erről meg kell győzniük a gazdákat, hiszen a dohány után a cukorrépa a legkifizetődőbb kultúra. Kérdésünkre, hogy mennyit fizetnek a répa tonnájáért, az igazgató nem adott választ, mondván, hogy a szerződések bizalmasak, ezek tartalmát nem ismertetik. 

160–170 ezer tonna cukorrépára számítanak

Ami a termelést illeti, Gabor Ioan műszaki igazgató elmondta: jelenleg napi 3500 tonna cukorrépát dolgoznak fel. A gyár 3900 hektáros területre kötött szerződést a termelőkkel, s a kampány végén derül ki pontosan, hogy erről a területről hány tonna répát takarítanak be. Becslések szerint idén ősszel 60–170 ezer tonna cukorrépára lehet számítani. Tudvalevő, hogy a megtermelt cukor mennyisége nagymértékben függ a répa minőségétől, a cukortartalomtól. Az első szállítmányokkal jó minőségű répa került be a gyárba, sokkal jobb, mint tavaly, ugyanis akkor aszályosabb időjárás volt. Az idei répa cukortartalma 15-17 százalékos. 

A gyár az év folyamán 142 állandó alkalmazottat foglalkoztat, de a kampány során szezonmunkásokat is felvesznek, így jelenleg 210 személy dolgozik a gyárban. Hetvenen dolgoznak a termelőrészlegen, a többiek a csomagolóban és más részlegeken kapnak feladatokat. 

Miért Bod, és nem ludasi?

Maros megyében és országos viszonylatban nagyon keresett a ludasi cukor, ám egy ideje eltűnt ez a Luduş Zahăr márkanév, helyette rózsaszín mezőben a Bod (Botfalu román neve) jelent meg, ami megtéveszti a vásárlókat. Miért van ez? – kérdeztük. 

A nyolcvanas években Romániában 38 cukorgyár működött, ma csupán csak kettő üzemel, a marosludasi és a Neamț megyei Roman városi. A ludasi gyárat 2023-ban Mihaela Neagu și Mihail-Daniel Matache üzletemberek vásárolták meg, miután a francia Tereos, a világ második cukortermelő csoportja úgy döntött, hogy eladja az egységet – ritka eset, hogy külföldi beruházótól román vállalkozók vegyenek át egy üzemet. A botfalui gyárat birtokló cég főrészvényesei ugyanazok a személyek, mint a ludasié, de a ludasi gyárral ellentétben a botfalui gyárat nem sikerült megmenteniük. Azonban a Bod márkanévhez ragaszkodnak, és a ludasi cukrot ezen a néven forgalmazzák. 

Tavaly 45 ezer tonna cukrot termelt a gyár 

A gyár szakemberei szerint ennek a márkanév-változtatásnak nincs jelentősége, a lényeg az, hogy jó minőségű cukrot termeljenek. Románia cukorszükséglete 450 ezer tonna, ennek még a negyedét sem termeljük meg. A két romániai gyár összesen 100 ezer tonna körül termelt, ebből 45 ezer tonnát Marosludason állítottak elő. 

Visszatérve a látogatásra, a prefektus és a sajtósok betekintést nyerhettek a gyártási folyamatba, a répa mosásától egészen a cukor csomagolásáig. Komplex és bonyolult folyamat, amíg a répából cukor lesz.