Hatalmas tömeg a Tökfesztiválon

Vásár, koncertek, TÖKéletes világ

A múlt hét végén kilencedik alkalommal szervezett Tökfesztivált Szováta önkormányzata, ahol az időjárás-előrejelzés és a péntek délben lehulló eső ellenére rengetegen vettek részt. A gazdag kínálat, az őszi hangulat és a  vasárnapi meleg kimozdította  otthonról az embereket.

A Medve-tó nyár eleji születésnapja volt sokáig Szováta városnapi alkalma is, néhány éve azonban ezt felváltotta a fürdőtelepi Tökfesztivál, amely az ősz utolsó hangulatos napjain kíván kellemes emlékekkel búcsúzni a várost hónapokon át látogató turistáktól. Ilyenkor főleg a fürdőtelep főutcája telik meg tökkabakokból készített őszi, hangulatos dekorációkkal, ahol a látogatók fényképet készíthetnek, a vendéglátók jóvoltából tökös finomságokat ehetnek, az ilyenkor megrendezett őszi vásáron  beszerezhetnek egy-egy emléktárgyat, lakásdíszt, konyhába való különlegességet.

A nyitónap a gyerekeké, így volt ez pénteken is, amikor hagyományosan a fúvószenekar és a huszárok vezetésével vonultak fel a városi iskolák diákjai a fürdőtelepre, ahol a polgármester nyitóbeszéde után az apróságok vették át a teret. A kisebbek által készített tökös dekorációk kikerültek az előre kijelölt helyekre a Rózsák útján,  a gyerekek örülhettek a kisvonatnak, a játékoknak, a játszótérnek, és a déli eső sem riasztotta el őket az Alma együttes gyerekkoncertjéről az amfiteátrum színpada elől. A középiskolások a vendéglátóegységek előtt készítettek vicces tökös alkotásokat, délután a rászorulókért gyújtottak gyertyát és adományoztak, a nap koncertekkel végződött. Szombaton volt futóverseny, tizenegy csapat részvételével tűzoltók felvonulása és találkozója, zumba, kangoo jumps, retró autók kiállítása, koncertek az amfiteátrumban és a nagyszínpadon, ahol fellépett a Compact és a Zanzibár. A koncertest érdekessége az volt, hogy az anyaországi együttes 25. évfordulója alkalmából hirdetett verseny díját, egy alig használt elektromos gitárt az előző napon koncertező szászrégeni DreamFlow gitárosa, Nagy Endre Dániel nyerte meg, itt vehette át az értékes tárgyat Sidlovics Ferenctől, a neves együttes gitárosától. Vasárnap a népi programoké és az oldtimer autóké volt a tér, délután a helyi Tücsökraj és a magyarlapádi Csegely népi zenekaroknak, majd a Sirülők helyi néptáncosainak tapsolhatott a közönség, a programot a telt házas amfiteátrumban fellépő Maros Művészegyüttes műsora zárta. Egész hétvégén népi alkotósaroknak, játszótérnek örülhettek a kicsik, a fiatalok a szabadulószobát próbálhatták ki, a felnőttek a könyvesszekérnél olvasgathattak vagy a megye turisztikai látványosságait tekinthették meg a Visit Maros sátránál. A pihenésre vágyóknak idilli alkalom volt a vasárnapi napfürdő a gyönyörű őszi környezetben, a hulló falevelek között.

Tökjó vásár...

A Tökfesztivál természetes velejárója a fürdőtelepi termelői és kézművesvásár. A szombati borongós idő ellenére is sokan keresték fel a helyet, a vasárnapi sziporkázó napsütés pedig hatalmas tömeget vonzott oda. A vásársoron az ételt, italt árusító sátrak után  méhészeti termékeket, sepsi mézeskalácsot, mezőmadarasi fokhagyma- és parajdi gombakülönlegességeket kínáltak, lekvárokat, szörpöket, zakuszkát, savanyúságot, két helyen kisüstit lehetett kóstolni és vásárolni, de házicsokoládét, sült gesztenyét is kínáltak, 5 lejes kilogrammonkénti áron mérték a nyers sütőtököt, de lehetett kézműves ékszert és kozmetikumokat, bőrdíszműves darabokat és horgolt állatkákat is venni. A harasztkeréki Veres Erika levendulatermékeivel volt jelen, meglepte, hogy mennyi vásárlója akadt. Amióta kézművesvásárba jár, ilyen forgalmat nem bonyolított le, még a vármezői vasútállomáson árusított termékeit is át kellett hozza Szovátára, akkora volt a kereslet – mesélte elégedetten.

Természetesen nemcsak az árukínálatot vette szemügyre a sétáló, hanem a diákok ötletesebbnél ötletesebb tökfiguráit is: volt ott sün, őz, cica, pók, kígyó, flamingó, de állatsimogató is, az illyésmezői iskolások tökfalut készítettek, megjelent az aranypánkó meséje, ott volt Ariel és a vízfesTÖK, de kalózok, hercegnők, ördögök, hupikék törpikék és mignonok,  az öt lejért „pápucsot” áruló cigány család is megnevettette a nézelődőket, sőt a vármezői gőzös is felbukkant a szalmabálák között.

...és tökfinom étkek

Néhány éve a legtöbb szovátai vendéglátóegység kínálatához hozzátartoznak a tökből készült finomságok. Míg az utcán tökös palacsintát és tökkrémes kávét lehetett vásárolni, néhány fürdőtelepi étterem kínálatában volt tökkrémleves magvakkal, sütőtöksaláta, bruschetta riciottával, sütőtökleves füstölt hússal, tökös penne sonkával, vörös lencsés sütőtökleves pirított baconnal, sütőtökpüré tökös lecsóval, nyúlcombbal vagy tagliatellével, lazacfilé rántott cukkinis palacsintatortával, tökfőzelék marhapörkölttel vagy sült kolbásszal, desszertként málé tehéntúróval és sütőtökkrémmel, tökös-fetás pite, tökös-mákos rétes, sütőtökös tocsni vagy palacsinta narancsos töklekvárral.

Sikeres volt

Szováta polgármestere szerint egyértelműen sikeres volt az idei fesztivál is, bár ez időjárásfüggő, mint minden szabadtéri rendezvény. A pénteki kevés esőt leszámítva az időjárás velük tartott, így sokan kilátogattak szombaton is, vasárnap is, és a nagykoncertekre is. Az eredeti cél az volt, hogy októberben is legyen olyan rendezvény, ahol a szovátaiak és a vendégek jól érezhetik magukat, ezért született meg a Tökfesztivál tökös dekorációkkal. Az önkormányzat idén is 1700 tökkabakot vásárolt, bár lassan már ez is kihívás, mert egyre kevesebben termesztik. S hogy a rendezvénynek legyen gasztronómiai oldala is,  az éttermek tökből készült ételekkel készülnek, amelyeket a turisták is szívesen megkóstolnak. A város rendezett, tiszta, így a látogatók száma egyre nő, a vendégek továbbviszik a rendezvény és a település jó hírét. A látogatók számát nem tudják mérni, de az idei mozgást figyelve több tízezerre teszik a rendezvényen megfordulók számát. Fülöp László Zsolt azt is elmondta: a fesztiválnak fantasztikus közösségformáló hatása van, sok gyerek otthon, a családtagokkal faragja ki a tököt, és a család is kilátogat a fesztiválra.

Kiss Enikő is elsősorban a közösségformáló jelleget emelte ki, amikor arról érdeklődtünk, hogy szovátaiként milyennek találja a fesztivált. A szervezés közös összefogással történik, minden korosztályú gyerek és fiatal részt vesz a fürdőtelep feldíszítésében, az egész hetes előkészületben, a szülők akár otthon, akár az óvodai vagy iskolai csoportokban közösen dolgoznak a tökök díszítésén, az alkotások összeállításán. A rendezvény annyira változatos programot kínál, hogy abban minden korosztály talál kedvenc pontot, a gyerekfoglalkozásoktól a koncertekig és a népi programokig. Akik máskor rohannak, ilyenkor baráti társaságokba tömörülve leülnek egy sátorban egy pohár bor mellett beszélgetni vagy családi programokban részt venni. A városnapok régebb a Medve-tó születésnapján voltak, de ez a világjárvánnyal végleg kimaradt, helyette néhány program átköltözött a fürdőtelepi Tökfesztiválra, ahol egész más, civilizált környezetben zajlanak a rendezvények.

A múlt hét végén Szováta nyolc testvértelepüléséből hét képviseltette magát. Michl József lassan két évtizede Tata város polgármestere, és lapunknak bevallotta: nagyon szeretnek Szovátára jönni, mert itt  csodálatos a környezet, az emberek szorgalmasak, azon vannak, hogy mindig fejlesszenek, s a múltból visszatekintve ő csak gratulálni tud ahhoz az átalakuláshoz, amelyet a város húsz év alatt átélt. A Tökfesztivált is nagyon szereti, a tavaly ilyenkor új parkot avattak itt, és megtisztelő számukra, hogy ebben külön sétány viseli Tata nevét. Az itteni embereknek nagy igénye van a színvonalas programokra, amit szépen kiegészít a gyönyörű vásár, ahol sok-sok értéket kap a látogató. Nem beszélve a helyiek vendégszeretetéről, hisz az felülmúlhatatlan, ahogy itt fogadják őket – méltatta a szovátaiakat a magyarországi elöljáró.

Felavatták a tájházat 

Amint arról már lapunkban beszámoltunk, a szovátai önkormányzat önerőből vásárolta meg a városházával szembeni régi belsőséget, ahol tájházat alakított ki, amelyben a hagyományos sóvidéki életet kívánja bemutatni. Az egykor borbélyműhelynek is helyet adó épület udvarán kovácsműhelyt is berendeztek. A kezdeményezők célja, hogy a kisiskolások is megismerhessék az elődök életformáját, de a turistáknak is szeretnék bemutatni Szováta, a Sóvidék értékeit. 

„Elmondhatatlan értéket képvisel ez az épület, hiszen hagyományainknak állít emléket, amit őseink alapoztak meg számunkra” – írta közösségi oldalán Fülöp László Zsolt polgármester. A szombati avatón a Tücsökraj népi zenekar és a Sirülők néptáncegyüttes hozott ízes, igazi falusi hangulatot. „Elismerésem, hogy az elnéptelenedéssel, térvesztéssel jellemzett kicsiny világunkban az örökségünkből egy töredéket átmentett Szováta önkormányzata a jövőnek” – fűzte hozzá egy magyarországi olvasó a közösségi oldalon.