Csak a nagypiacon lehet élő bárányt forgalmazni
Húsvét közeledtével a marosvásárhelyi piacigazgatóság közölte, hogy a város területén a Cuza Vodă utcai nagypiacon működik az egyetlen engedélyezett pont, ahol április 2–15. között élő bárányt lehet árusítani.
Húsvét közeledtével a marosvásárhelyi piacigazgatóság közölte, hogy a város területén a Cuza Vodă utcai nagypiacon működik az egyetlen engedélyezett pont, ahol április 2–15. között élő bárányt lehet árusítani.
Azok a termelők, akik saját gazdaságukban nevelt bárányt szánnak eladásra, a következő iratokkal kell rendelkezzenek: a termelő személyi igazolványa, a polgármesteri hivatal által kibocsátott termelői igazolvány, a helybeli állatorvos által kibocsátott, élőállat-szállításhoz szükséges állat-egészségügyi bizonylat, az állatorvos által kiállított szállítási dokumentum. A bárányokat krotáliával kell ellátni.
Azoknak a vásárlóknak, akik a nagypiacon veszik meg a húsvéti bárányt, lehetőséget biztosítanak, hogy ott helyben, az állat-egészségügyi feltételeknek megfelelően felszerelt kis vágóhídon le is vágják az állatot.
A vágás ingyenes.
Az élelmiszer-biztonsági szakemberek felhívják a figyelmet, hogy akik más helyről vásárolnak bárányt, bárányhúst, vagy más, állati eredetű terméket, saját egészségüket kockáztatják.
