Helyesbítés

• 2012-03-14 14:43:29

Múlt heti számunkban a Kossuth-kifli receptajánlatából kimaradt a zsiradék. Ezúttal pontosítunk: a lényeg az, hogy a cukor, a liszt és a vaj mennyisége hasonló kell legyen, tehát 18-20 deka liszthez ugyanannyi cukor és vaj szükséges.  

Múlt heti számunkban a Kossuth-kifli receptajánlatából kimaradt a zsiradék. Ezúttal pontosítunk: a lényeg az, hogy a cukor, a liszt és a vaj mennyisége hasonló kell legyen, tehát 18-20 deka liszthez ugyanannyi cukor és vaj szükséges. Minden öt deka cukorra egy tojást számítunk, 20 deka esetén tehát négyet. Ha nagyobb mennyiségben, nagyobb tepsiben akarjuk elkészíteni, akkor 30 deka liszthez, cukorhoz és vajhoz hat tojást teszünk, természetesen a sütőport és a citrom reszelt héját is belekeverjük a tésztába, amelyet az apróra vágott dióbéllel és mandulával szórunk meg.