Búzaházi zöldség a gyergyói piacon

Májai Zsolt feleségével, Júliával és fiával együtt júniustól november végéig hétvégenként a gyergyói piacon kínálja a zöldségeket.

A marosvásárhelyi piacokat a viszonteladók uralják, ezért inkább Gyergyóban értékesíti zöldségeit a búzaházi Májai család. Több mint húsz hektáron gazdálkodnak, ám a legtöbb pénzt a házhoz a vineta meg a paprika hozza.

A marosvásárhelyi piacokat hagyjuk a viszonteladóknak – jegyzi meg tréfásan Májai Zsolt, aki feleségével, Júliával és fiával együtt júniustól november végéig hétvégenként a gyergyói piacon kínálja a zöldségeket. Négy-négy hektáron kukoricát meg búzát vetettek, egy hektáron krumplit ültettek, ugyanennyin vinetát és paprikát meg téli káposztát, ami idén kerül értékesítésre.

– A vásárhelyi piacokon annyi a viszonteladó, hogy helyet sem kapunk, kénytelenek lennénk nekik eladni az árut. Ezért inkább Gyergyóba visszük a termést, ott ki van alakulva a vásárlókör, olyan nincs, hogy ne kelne el. A férjem meg én asztalnál, a fiunk pedig nagy tételben árul. Csütörtökönként éjjel indulunk, majd péntekenként hazajövünk, újra megrakodunk zöldséggel és megyünk vissza hétvégére. Emellett például a Gyilkos-tó körüli vendéglők is gyakran felhívnak és rendelnek zöldséget – mondja a háziasszony. – Igaz, hogy nagyobb a távolság, és Gyergyóban alig vannak viszonteladók, emiatt az árak is jóval alacsonyabbak, de így is megéri – fűzi hozzá a családfő.

Meglepő, ám a Májai család állítja, igenis van igény a krumplira Gyergyóban, zsákszámra adják el a burgonyát. Ám mindenképpen a vinetára meg a különböző paprikafélékre összpontosítanak, hiszen idényben ez hoz nyereséget.

– Amikor szezonja van, egy nap alatt eladunk egy kocsi vinetát, ebből mindenki tesz el télire. Marosvásárhelyen a Szabadság utcai nagybani piacon ötven lej a napidíj. Így szezonban, amikor egy lej a vineta kilója, ötven kilónak az árát kellene kifizetnünk, csak hogy árulhassunk – mondja viccesen Júlia.

Idén harminc százalékkal több zöldséget vetettek, ugyanis a férfi testvére feleségével együtt Budapestről Búzaházára költözött, és a két család közösen fog gazdálkodni.