Amit eszünk, olyan a kedvünk
Mostanában egyre gyakrabban olvashatunk arról, hogy a megfelelő táplálékokkal is javíthatunk a hangulatunkon.
Mostanában egyre gyakrabban olvashatunk arról, hogy a megfelelő táplálékokkal is javíthatunk a hangulatunkon. Vannak a depresszió ellen kifejezetten hasznos élelmiszerek, amelyek fogyasztása jókedvre derít, kellemesebbé teszi a mindennapjainkat.
A kedélyjavító élelmiszerek között első helyen említik a telítetlen omega 3-zsírsavban gazdag tengerihal-húsokat, különösen a lazacot. Hatásukra az idegsejtek falának burka hajlékonyabb lesz, s boldogsághormonokat juttatnak az agysejtekbe. A sok halhúst fogyasztó déli népek vidámabbak, az eszkimók körében szinte ismeretlen a depresszió.
Eleve jól kezdjük a napot a C-vitaminban gazdag narancs- vagy grapefruititallal, amit frissen csavarunk.
Jótékony hatásuk van a teljes kiőrlésű gabonából készült szénhidrá-toknak, gabonapelyheknek, amelyek szőlőcukorrá bomolva energiával látják el az agyat, segítve a szellemi tevékenységet. A szénhidrátmentes fogyókúra ellenkező hatással van a szervezetünkre.
A vörös húsok vasat tartalmaznak, a spenót antioxidánsokat, amelyek a sejthártyát védik a szabad gyökök káros hatásától, s ezenkívül folsavat és B-vitamint is.
A hüvelyesek – szárazbab, sárgaborsó, csicseriborsó, lencse – magas B1-, B2- és E-vitamin-tartalmuk miatt hasznosak az idegrendszerre. Kedélyjavító hatása van a finom érett banánnak, a sárgarépának, fokhagymának is.
A legtöbb antioxidánst a gyümölcsök közül a fekete áfonya tartalmazza, majd a piros bogyós gyümölcsök következnek, amelyek a jó alvást is elősegítik.
